น้ำพริก

ผู้เขียน ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช

สำนักพิมพ์ ครัวบ้านและสวน

พิมพ์ครั้งที่ 4

ปีที่พิมพ์ พ.ศ.2541

ชนิดปกอ่อน กระดาษอาร์ต

ภาพประกอบ สี

จำนวน 150 หน้า

ขนาด 145x210 มม.

สภาพหนังสือ ปกเป็นรอยขีดข่วน ถลอก ตามมุมและขอบปกเล็กน้อยตามภาพ ใบรองปกเป็นจุดเหลืองประปราย สันหนังสือมอมแมมเล็กน้อยและเป็นจุดเหลืองประปราย กระดาษสะอาดเรียบร้อย ตัวเล่มสภาพดี

เนื้อหาโดยสังเขป

นับเป็นความภูมิใจอย่างยิ่งของสำนักพิมพ์ครัวบ้านและสวน ที่ได้รับอนุญาตให้พิมพ์งานอันทรงคุณค่าของ ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช ด้วยเรื่องน้ำพริก ซึ่งเป็นผลงานชิ้นแรกของสำนักพิมพ์ ผลงานชิ้นนี้เคยตีพิมพ์อยู่ในคอลัมน์ ซอยสวนพลู หนังสือพิมพ์สยามรัฐ และเขียนต่อเนื่องกันตลอดมาจนสามารถรวบรวมได้เป็นเล่มพอเหมาะ และทางสำนักพิมพ์สยามรัฐได้เคยรวมเล่มแล้วเมื่อเดือนสิงหาคม พ.ศ.2535 ซึ่งปัจจุบันก็ขาดหายไปจากตลาดแล้ว ทางสำนักพิมพ์ครัวบ้านและสวนจึงได้นำมารวบรวมและจัดรูปเล่มขึ้นใหม่เพื่อความทะทัดรัดและสวยงามมากยิ่งขึ้น

สำนักพิมพ์ครัวบ้านและสวนหวังเป็นอย่างยิ่งว่า น้ำพริก ของ ม.ร.ว.คึกฤทธิ์ ปราโมช จะยังประโยชน์ให้กับผู้อ่าน ไม่ว่าจะในฐานะตำราอาหาร หรือตำรา

จัดพิมพ์เป็นอนุสรณ์ คุณแม่สุนันท์ เลิศไพรวัน (เกษตรสุวรรณ)