Chicken Meny

ผู้เขียน องอาจ จิระอร

สำนักพิมพ์ ครัวบ้านและสวน

พิมพ์ครั้งที่ 1

ปีที่พิมพ์ พ.ศ.2547

ชนิดปกแข็ง กระดาษอาร์ต

ภาพประกอบ สี่สี

จำนวน 95 หน้า

ขนาด 135x160 มม.

สภาพหนังสือ ปกมีรอยขีดข่วน ถลอกเล็กน้อยตามภาพ ใบรองปกหน้า-หลัง สะอาด สันหนังสือสะอาด กระดาษสะอาดเรียบร้อยดี ตัวเล่มแน่นแข็งแรง สภาพดีมาก

เนื้อหาโดยสังเขป

ทุกวันนี้ไก่เป็นอาหารที่หาง่าย แทบจะไม่เกินห้าร้อยเมตรเป็นต้องเจอ ไม่ไก่ย่างก็ไก่ปิ้ง ไม่ไก่ทอดก็ไก่ต้ม จนอาจจะเรียกได้ว่าคนไทยวันนี้มีไก่เป็นกับข้าวจานหลักไปแล้ว แต่น่าแปลกที่ว่า ในความมากมายกลับไม่พบความหลากหลาย ทั้งที่ความเป็นจริงแล้วไก่สามารถนำมาพัฒนาเป็นอาหารจานอร่อยได้แทบไม่รู้จบ ทั้งรสชาติและหน้าตาของอาหาร ไม่เชื่อก็ลองเปิด CHICKEN MENU เล่มนี้ดูเถิด เพราะนอกจากความแปลกใหม่แล้ว

ที่สำคัญไปกว่านั้นก็คือ ทุกเมนูยังมีชั้นตอนที่เรียบง่าย ไม่ยุ่งยาก ซับซ้อน เหมาะกับคนรุ่นใหม่ เพราะไม่ต้องอาศัยเครื่องไม้เครื่องมือที่วุ่นวาย แต่สามารถทำอาหารจานไก่ออกมาได้สวยงามและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

ก็บอกกันตรงๆ อย่างนี้แหละครับ