พิศวาสรักแคลอรี่ How to Cook a Tart

ผู้เขียน นีน่า คิลแลม

ผู้แปล สุดตระการ ธนโกเศศ

สำนักพิมพ์ แพรว

พิมพ์ครั้งที่ 1

ปีที่พิมพ์ พ.ศ.2548

ชนิดปกอ่อน กระดาษถนอมสายตา

จำนวน 296 หน้า

ขนาด 145x210 มม.

สภาพหนังสือ ปกเป็นรอยขีดข่วน ถลอกตามมุมและขอบปกเล็กน้อยตามภาพ ใบรองปกเป็นจุดเหลืองประปราย สันหนังสือเป็นจุดเหลืองประปราย กระดาษสะอาดเรียบร้อย ตัวเล่มสภาพดีมาก

เนื้อหาโดยสังเขป

เรื่องกินใครว่าเรื่องเล็ก ถึงมนุษย์ทุกวันนี้จะไปไกลขนาดเดินเล่นบนโลกพระจันทร์ วิเคราะห์ความลับของอวกาศผ่านหลุมดำ หาคำตอบให้ชีวิตจากแนวคิดปรัชญา แต่คงไม่มีใครปฏิเสธได้ว่า ความสุขเล็กๆน้อยๆของเราอยู่ที่ปลายลิ้นนี่เอง เคยไหมที่สุขจนน้ำตาแทบไหลยามรับประทานของอร่อยที่เฝ้าใฝ่ฝันมานาน ยอมโยนผ้าขาวพักยกเพื่อจะได้ลิ้มรสชาติอาหารจานโปรด ก่อนจะหันกลับมาคร่ำเคร่งไดเอ็ทกันต่อไป แม้อาหารจะไม่ใช่หมอดู แต่อาหารก็สามารถบ่งชี้รสนิยมของคนกิน เพราะอาหารเป็นมาตรวัดทางวัฒนธรรมที่แฝงฝังอยู่ในจาน มันบ่งบอกความพิถีพิถัน ความใส่ใจ ความละเอียดลออความประณีต และความอะไรต่อมิอะไรประดามีที่ใช้นิยามสุนทรียศิลป์ในเรียวปาก ถ้าคุณยังคิดว่าเรื่องกินเรื่องเล็ก กินเพื่อยังชีพ และผ่านชีวิตไปวันๆ ละก็ หนังสือเล่มนี้จะทำให้คุณคิดใหม่ ว่าเรื่องกินเรื่องใหญ่ ถ้าไม่ได้กินของอร่อย ชีวิตเราก็จะแห้งเหี่ยวแล้วอย่าลืมหาน้ำมาวางไว้ข้างตัว เพราะหนังสือเล่มนี้จัดจ้านและเผ็ดไม่เบา