ชุดคู่มือประจำครัว อาหารรสโอชา

บรรณาธิการ นิดดา หงส์วิวัฒน์

สำนักพิมพ์ แสงแดด
พิมพ์ครั้งที่ -
ปีที่พิมพ์ พ.ศ.25--
ชนิดปกแข็ง กระดาษอาร์ต

ภาพประกอบ สี่สี
จำนวน 177 หน้า
ขนาด 145x215 มม.
สภาพหนังสือ ใบหุ้มปกมีรอยขีดข่วน ถลอก เล็กน้อยตามภาพ ใบรองปกสะอาด สันหนังสือเป็นจุดเหลืองเล็กน้อย กระดาษสะอาดเรียบร้อย ตัวเล่มแข็งแรง สภาพดีมาก

เนื้อหาโดยสังเขป

คนเราหาความสุขกันได้หลาย ๆ อย่าง แตกต่างกันออกไปตามเพศ วัย ฐานะ และประสบการณ์ บางคนได้รับประทานอาหารอร่อย ๆ ก็ถือว่าเป็นความสุขแล้ว ความสุขที่ได้รับจากการ กินเป็นสิ่งที่หาได้ไม่ยาก เพราะเป็นสิ่งที่เราสามารถหามาได้ด้วยตนเอง และยังสามารถจัดการกับรายจ่ายได้ตามความพอใจและตามอัตภาพ

เมื่อเป็นเช่นนี้ จึงได้เกิดนักชิมระดับต่าง ๆ มากมาย มีการแนะนำอาหารที่โน่นที่นี่ แถมยังมีการแจกประกาศนียบัตรให้ด้วย ซึ่งบางครั้งเราไปชิมแล้วก็ไม่ได้รู้สึกติดอกติดใจอะไร ต่างกับการทำอาหารรับประทานเอง เพราะเราสามารถจะสรรหาเครื่องปรุงหรือพลิกแพลงรสชาติได้ตามต้องการ แม้คราวนี้จะไม่อร่อยดังใจ แต่ยังมีคราวหน้าให้ได้ทดลองรสชาติใหม่ ๆ ได้อีก

หนังสือเกี่ยวกับอาหารจึงเป็นทางออกของผู้ที่มีความสุขกับการกินอีกทางหนึ่ง เป็นความสุขที่จะทำเองรับประทานเองหรือเชิญให้คนอื่นมาลิ้มลองฝีมือของเรา หนังสืออาหารรสโอชา อาจให้ความอร่อยกับคุณได้มากกว่าที่คุณคิด