หากินกลางป่า

ผู้เขียน วัธนา บุญยัง

สำนักพิมพ์ บ้านหนังสือ

พิมพ์ครั้งที่ 4

ปีที่พิมพ์ พ.ศ.2553

ชนิดปกอ่อน กระดาษถนอมสายตา

จำนวน 182 หน้า

ขนาด 140x185 มม.

สภาพหนังสือ ปกเป็นรอยขีดข่วน ถลอก ตามมุมและขอบปกเล็กน้อยตามภาพ ใบรองปกเป็นจุดเหลืองประปราย สันหนังสือมอมแมมเล็กน้อยและเป็นจุดเหลืองประปราย กระดาษสะอาดเรียบร้อย ตัวเล่มสภาพดี

เนื้อหาโดยสังเขป

อาหารเย็นในเพิงแคบๆ ชื้นแฉะ มีทั้งเนื้อ ทั้งปลา และกบ แม้ภายนอกฝนจะพรำ อากาศเยือกเย็นมืดสลัว แต่ภายในโพรงหินสว่างเรืองรองด้วยไฟกองใหญ่ ทิดคำย่างปลาช่อน แล้วทำต้มโคล้งในกระบอกไม้ไฝ่ ใส่น้ำพริกเผาลงไปจนข้น ส่วนปลาดุกลอกก้างออกแล้วสับทำลาบ มีเนื้อหมูเค็ม น้ำพริก และผักจิ้ม พรานสุกเอากบใส่กระบอกไม้ไผ่ ต้มแล้วเอาออกมาฉีกทั้งเนื้อและหนัง ยำกับน้ำพริกเผาและผักป่า อาหารค่ำในป่ามื้อนี้จึงอุดมสมบูรณ์ที่สุด